τηλέφωνο επικοινωνίας ΕΦΕΤ- Υγειονομικό

ΕΦΕΤ 

ιστοσελίδα: www.efet.gr 

Τηλέφωνα επικοινωνίας ΕΦΕΤ

Γενική λειτουργία του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.), ως η δυναμικά αναπτυσσόμενη από πλευράς αρμοδιοτήτων και προδιαγραφών υπηρεσία, συνιστά τον κύριο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων στον Ελλαδικό χώρο. Από την εγκατάστασή του στις 13 Ιανουαρίου 2000 έως σήμερα, το Διοικητικό Συμβούλιο του Φορέα, καθόρισε τη στρατηγική ανάπτυξης του οργανισμού, προγραμματίζοντας και προχωρώντας στην ολοκλήρωση ενεργειών, οι οποίες είχαν ως απόρροια τη δημιουργία και πλήρωση των προϋποθέσεων εκείνων οι οποίες θέτουν τη βάση οργάνωσης ενός σύγχρονου οργανισμού, ικανού να ανταποκριθεί με επιτυχία στις υποχρεώσεις του. Οι υποχρεώσεις αυτές οι οποίες δημιουργούν ένα τεράστιο εύρος δυναμικής του Φορέα, αλλά και συνιστούν ταυτόχρονα μια πελώρια ευθύνη απέναντι στην Ελληνική κοινωνία, είναι οι ακόλουθες:

• Η διεξαγωγή συστηματικών επιθεωρήσεων σε επιχειρήσεις τροφίμων (επιχειρήσεις παραγωγής, εμπορίας και διάθεσης τροφίμων). Κατά τις επιθεωρήσεις αυτές θα πρέπει να ελέγχεται το κατά πόσον πληρούνται οι κανόνες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής και Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής, καθώς επίσης και τα συστήματα διασφάλισης υγιεινής των τροφίμων (σύστημα H.A.C.C.P.).
• Ο συστηματικός και απρόσκοπτος έλεγχος των τροφίμων κατά την διακίνηση, εμπορία και διάθεση τους.
• Η παροχή τεχνικής βοήθειας προς τους παραγωγικούς κλάδους, είτε μέσω της έκδοσης οδηγών υγιεινής για κάθε επαγγελματικό κλάδο είτε με τα διαφόρων σεμιναρίων τα οποία διοργανώνονται υπό την αιγίδα του Ε.Φ.Ε.Τ. προς επιμόρφωση των εργαζομένων και επαγγελματιών.
• Η αντιμετώπιση των διαφόρων διατροφικών κρίσεων, φαινόμενο ιδιαίτερα συνηθισμένο τα τελευταία χρόνια (π.χ. ανακύψαντα προβλήματα σχετιζόμενα με τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών, τις διοξίνες, το ακρυλαμίδιο, τις αφλατοξίνες και λοιπές μυκοτοξίνες κλπ),
• η διαμόρφωση ελληνικών θέσεων σε θέματα ασφάλειας τροφίμων και η υποστήριξή τους στην Ε.Ε.,
• η εισήγηση για τη διαμόρφωση εθνικής νομοθεσίας σε θέματα ασφάλειας τροφίμων,
• η επικοινωνία με τον καταναλωτή με σκοπό την πληροφόρησή του και την εκπαίδευσή του σε θέματα ασφάλειας τροφίμων,
• η προστασία του καταναλωτή από δόλιες ή παραπλανητικές εμπορικές πρακτικές ή από τη νόθευση των τροφίμων,
• ο συντονισμός των νομαρχιακών υπηρεσιών που ασκούν έλεγχο σε θέματα ασφάλειας τροφίμων,
• η εγκατάσταση περισσότερο αποτελεσματικών (και προληπτικού χαρακτήρα) συστημάτων αξιολόγησης, παρακολούθησης και διαχείρισης των διατροφικών κινδύνων, με πλήρη υιοθέτηση των αρχών ανάλυσης και αξιολόγησης κινδύνων. Δείτε περισσότερα : http://www.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/efet/missio

Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας (Υγειονομικό)-

Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής και Υγειονομικού Ελέγχου (ΠΚΜ) - τηλέφωνο 2313 330905

Το Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου έχει ως στόχο την προστασία της υγείας του πληθυσμού. Το Τμήμα αναλαμβάνει τον συντονισμό και την εποπτεία των εκτελεστικών Τμημάτων που εδρεύουν στις Περιφερειακές Ενότητες. Εποπτεύει και συντονίζει το έργο των Τμημάτων Περιβαλλοντικής Υγιεινής & Υγειονομικού Ελέγχου των Περιφερειακών Ενοτήτων καθορίζοντας ενιαία πρακτική για την άσκηση των υγειονομικών και περιβαλλοντικών ελέγχων σε όλη την ΠΚΜ. Παρέχει οδηγίες για τον έλεγχο της ποιότητας του νερού και τροφίμων και υποστηρίζει επιστημονικά και διοικητικά το έργο των Τμημάτων των Π.Ε. και αποτελεί τη διευθύνουσα Αρχή στα προγράμματα καταπολέμησης κουνουπιών της ΠΚΜ.

Επιπλέον τηλέφωνα επικοινωνίας μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα http://www.pkm.gov.gr/default.aspx?lang=el-GR&page=17&at=2&g=463

Υπηρεσίες της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας όπως  Διεύθυνση Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (Τμήμα Εμπορίου κτλ), Διεύθυνση Αγροτικής οικονομίας και Κτηνιατρικής, Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Αλιείας, Διεύθυνση Αγροτικής οικονομίας (Τμήμα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου) μπορείτε να βρείτε τα τηλέφωνα επικοινωνίας στο σύνδεσμο http://www.pkm.gov.gr/default.aspx?lang=el-GR&page=17&at=1