Για την αδειοδότηση των βιομηχανιών τροφίμων αρμόδια Υπηρεσία είναι Διεύθυνση Βιομηχανίας.
Ανάλογα με το είδος της Βιομηχανίας τροφίμων και τη δυναμικότητα του τα δικαιολογητικά διαφοροποιούνται.
Οι αρμόδιες Υγειονομικές Υπηρεσίες που γνωμοδοτούν είναι διαφορετικές ανάλογα με το είδος των τροφίμων που θα επεξεργάζεται η Βιομηχανία. πχ. Συσκευαστήριο φρούτων-λαχανικών, βιομηχανία παραγωγής αλλαντικών, Οινοποιείο, κτλ
Πριν ιδρύσετε μια βιομηχανία τροφίμων, απαιτείται να ελεγχθεί ο χώρος για το αν μπορεί να ιδρυθεί στο συγκεκριμένο χώρο η παραγωγή που επιθυμείτε.
Εμείς στη Foodlaw Consulting θα σας ενημερώσουμε για το ποια βήματα πρέπει να γίνουν κατά προτεραιότητα προκειμένου να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα!
Αναλαμβάνουμε τη συμβουλευτική για τον τρόπο με τον οποίο θα στηθεί μια βιομηχανία τροφίμων, προκειμένου να πληροί όλες τις απαραίτητες από τη νομοθεσία προϋποθέσεις (προδιαγραφές χώρου, κτλ)
Η σύνταξη σχεδιαγραμμάτων, μελετών HACCP, Περιβαλλοντικών μελετών, σύνταξη τεχνικών εκθέσεων που ζητώνται από υπηρεσίες, όπως το Υγειονομικό, η Κτηνιατρική, η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης κτλ είναι καθημερινό αντικείμενο της δουλειάς μας.
Επικοινωνήσετε μαζί μας για τον απαραίτητο προέλεγχο νομιμότητας του χώρου, διότι δε χορηγείται άδεια σε όλους τους χώρους.
Δείτε επίσης : Δικαιολογητικά άδεια εργαστηρίου τροφίμων
